Thailand resor

The China House
intill Oriental hotel, 48 Oriental Ave-nue, tel. 02-236 04 00. Öppet dagligen för lunch och middag. Den bästa och mest genuina kinesiska restaurangen i Bangkok ligger i ett vackert hus i kolonialstil. Här serveras rätter som annars är svåra att hitta, till exempel hajfensoppa, marinerad bläckfisk med konserverade ankägg och bräserad sjögurka […]

Förrätter
Paw pia tod – En vårrulle med griskött, krabbkött och sötsura böngroddar.
Gai hor bai toey – Kycklingbitar som är stekta I sojasås, ostronsås, sesamolja, örter och whiskey.
Krathong thong – Krustader fyllda med en röra bestående av majs, morötter, hackat kycklingkött och sojasås.
Soppor
Tom yam - En kryddig soppa med sötsur smak som innehåller antingen räkor, nötkött, […]

Det finns många möjligheter att prova på lite internationella rätter i Thailand. Näst vanligast efter det thailändska köket är det kinesiska där de vanligaste matregionerna som representeras i Bangkok är Kanton, Sichuan, Shanghai och Peking. Fler regioner som finns representerade är Hakka, Hunan och Chiu Chow.
Restauranger som representerar grannländernas olika kök är inte så lätta […]

Isvatten serveras alltid i början av måltiden och är oftast ingen fara att dricka, om man är misstänksam så är det bara att beställa in vatten på flaska istället och sedan strunta i att använda isen. Lokalbefolkningen dricker oftast iste eller vanligt vatten till middagen. Detta tillsammans med öl eller whiskey. Vin dricks väldigt sällan […]

Thailand är inte bara ett paradis för strandälskare utan även ett paradis för matälskare. Thailändsk mat är vanligtvis väldigt stark då man ofta använder chili. Men säger man mai phet innan man beställer maten så får man ett urval av mer finstämda och svagare smaker. Skarpa smaker som färskt citrongräs och söt kokosmjölk är vanligt […]